Записки по делам домашним и семейным

Очень нравится мне настурция - неприхотливый цветок, цветущий в течение всего лета, до самых заморозков. И места практически не занимает - я высеваю настурцию вдоль стен дачного домика и построек. Сею семена в открытый грунт в конце мая и поливаю каждый раз, когда бываю на огороде. Когда ростки достигнут 20 см, направляю их по опоре [...]

Используется в кулинарии как ароматический корнеплод. Приправой является листва и корень. Корень петрушки сладковатый на вкус, ароматный, используется при изготовлении первых блюд, соусов, при варке рыбы и тушении мяса.
Корень петрушки, пересыпанный песком, можно хранить до весны. Мелко нашинкованный корень сохраняют также в сушенном виде.
Свежую мелко нарезанную зелень петрушки добавляют к первым и вторым блюдам, поскольку [...]

Чтобы как можно быстрее начать потреблять “живую” пищу, посейте на грядке кресс-салат. Не медлите, сейте прямо сейчас. Выберите хорошо освещаемое место, особенно на повышении, скорее сходит снег, сделайте канавки на глубину 2 см с междурядьями 10 см, посейте семена из расчета 4-7 г на 1 кв. м. Грядку лучше накрыть черной пленкой, которую - снять [...]

За год-два до пересадки взрослого дерева вокруг выкапывают канавку, перерубая при этом корни и зачищая острым ножом их концы. Потом канавку засыпают рыхлым плодородным грунтом, поливают и в течение лета делают два-три подкорма гнойным раствором. За лето на концах обрезанных корней образовывается молодая почка.
При выкапывании очень важно не попортить ее, поэтому дереза нужно обкапывать за [...]

Добрый урожай зависит не только от того, что посадить и как присматривать, а и от подготовленности почвы.
Правильно подготовленная почва называется “спелой”. Если до времени посева грунт
достаточно поспел, это означает, что он “неубит”, хорошо насыщенный кислородом и равномерно прогревается; в него легко проникают корни растений, свободно разветвляясь во все стороны.
Самое главное, - в нем равномерно распределяется [...]