В ненастоящей ягоде, как когда-то называли арбуз, содержится фруктоза, органические кислоты (яблочная, лимонная), множество витаминов, фолиева кислота, пектины, калий, железо, магний, кальций.
Благодаря наличию пектинов, которые усиливают перистальтику кишечника и выводят из организма холестерин, арбузу приписывали омолаживающее влияние и устраивали специальные диеты - в сезон, раз или дважды на неделю ели только одни арбузы. А женщины еще и делали с его мякоти или сока маски для лица. Нынешние косметологи подтверждают: калий, которого в этой ягоде больше, чем в других овощах и фруктах, оказывает влияние на кожу лица, поэтому арбузные маски придают мышцам и коже упругости. А поскольку калий, как и cheap healthy meals необходимый для поддержания нормальной жизнедеятельности организма, то арбуз полезный всем, особенно же он показан при заболеваниях почек, мочевыводящих путей, продолжительных проносах, т.е. состояниях, когда организм особенно ощущает нехватку калия.
Арбуз - малокалорийная пища, вместе с тем он содержит много воды, железа, а поэтому является действительно очень полезным продуктом для тех, кто страдает на ожирение. А благодаря наличию витамина С и фолиевой кислоты он имеет еще и противосклеротическое действие. Рекомендуется употреблять арбуз при атеросклерозе, гипертонии, подагре, артритах, на которые часто страдают люди преклонного возраста.
Советуют есть арбуз при заболеваниях печени, желчного пузыря, внешних и внутренних интоксикациях. Причем с лечебной целью употребляют не только мякоть, но и корочки, семена. Никогда не выбрасывайте корочку из арбуза, а высушите, ее можно использовать для того, чтобы лечить нырки, чистить их. Как мочегонное средство очень хорошо выгоняет все соли, которые собрались в нырках и мочевом пузыре.