Записки по делам домашним и семейным

Квас клюквенный
1 кг клюквы разминают, заливают 5л воды, кипятят и процеживают. В профильтрованную жидкость всыпают 1 кг сахара и повторно доводят до кипения. Разводят в квасе 10 г дрожжей, кладут их в охлажденную после кипения жидкость и оставляют на сутки для брожения. После этого профильтрованный квас разливают в бутылки, кладут в каждую из них по 2-3 изюминки, закупоривают пробками, обвязывают шпагатом. За 2-3 дня квас готовый.

Квас лимонный
В 15 л кипятка кладут 200 г изюма, 1,5 кг сахара, 6 лимонов, разрезанных на
4 части, без косточек и охлаждают. В охлажденный настой кладут 100 г дрожжей и оставляют на 12 часов, после чего процеживают, дают немного постоять, разливают у бутылки, закупоривают и выносят в холодное место. За 3-4 дня квас готовый.

Смеси из растительных пряностей создают хороший вкусовой букет. Один же вид пряностей, давая лишь один вкус, быстро приедается.
Чеснок, имея питательные, вкусовые и лечебные свойства, является одной из лучших приправ и входит в рецептуру многих блюд, маринадов и солений. Установлено, что в чесноке, как и в луке, содержатся вещества, которые имеют свойство уничтожать много видов болезнетворных микробов.
Чеснок можно есть в сыром виде. Очень вкусно натереть чесноком корочку хлеба к борщу или мелко накрошить чеснока в борщ. Итак неслучайно чеснок является составной частью большого количества питательных украинских блюд (фасоль протертая с чесноком, ветчина, шпигованная чесноком и луком, печень, шпигованная чесноком, с картофельным пюре, пышки гречневые с чесноком, пышки пшеничные с чесноком и т.п.).

Известный стереотип - после 35 лет носить длинные волосы неуместно. Возможно, но такие известные красавицы, как Деми Мур, Моника Белуччи и Пенелопа Крус, с этим правилом не знакомы и выглядят просто чудесно. А женщина, которая руководствуется общественными взглядами и делает короткую стрижку, на самом деле этого не желая, психологически настраивает себя на то, что молодость позади. Ухоженные длинные волосы добавляют женственности и романтичности, т.е. именно тех рис, за которыми так соскучились современные мужчины. Читать полностью »

При выборе сережек вам придется столкнуться с действительно сложным выбором, ведь разнообразие вариантов дизайна (пирамидальные, обручи, пусеты и т.п.) и материалов (эмаль, бисер, драгоценные металлы, и даже дерево) просто бесконечное.
Размер сережек очень важный для создания желательного образа. Чем крупнее это украшение, тем более оно заметное, поэтому больше внимания будет предрасполагать к лицу и шее. Крупные или висящие сережки подойдут далеко не каждой женщине - здесь все зависит от формы лица и его размера. Лучший способ определить, что к лицу именно вам - экспериментировать!
При выборе сережек также важно Читать полностью »

Составляющие:  2 яйца, половина ложки лимонного сока, лук, 10 грамм масла, картофельная мука - 20 грамм, немного сыра, 80 грамм шампиньонов, 20 грамм сливок, ложечка толченых сухарей, полпучка зеленого лука.

Приготовление: в яичные белки добавьте лимонный сок и щепотку соли, смешайте с желтками и картофельной мукой. Масло разогрейте на сковороде, вылейте на нее яичную массу и посыпьте ее тертым сыром. Прикройте и варите на маленьком вогне 15-20 минут. На масле поджарьте шампиньйоны, салями и лук. Долейте сливки и бульйон, а потом вскипятите. Припрвьте по вкусу, сгустите приправой из толченых сухарей. подавате с омлетом.

На проповедях мы можем услышать, а в различных книгах прочитать, различные советы касающиеся семьи и воспитания детей в христианском духе. Но слишком мало людей воплощает их в жизнь.
Большинство людей советы по воспитанию ребенка ищет в других источниках. Часто это знакомые, у которых дети уже взрослые, или эксперты высказывающиеся по вопросам воспитания. Без сомнения их совет важны, но не стоит пренебрегать и советами церкви.
Среди многих других советов священнослужители призывают посвятить себя ребенку, чтобы каждый день Читать полностью »