Записки по делам домашним и семейным

На 4 порции:
1 авокадо
2 помидора
300 г бекона
400 г куриной грудки
несколько перепелиных яиц
помидоры черри для украшения
белое сухое или полусухое вино
салат листовой

Для соуса: 2 ст. л. французской горчицы, 4 ст. л. винного уксуса, б ст. л. оливкового масла, 4 зубчика чеснока, пропущенного через чесночницу.
Варим куриное филе в вине, даем ему остыть и мелко нарезаем. Затем смешиваем филе с приготовленным соусом. Салат выкладываем слоями на блюдо на салатные листья: кусочки Читать полностью »

Их можно купить в любом косметическом магазине - дешевые и не очень, уже с маникюром и без него, разной формы. И лучше всего сделать накладные ногти в салоне красоты.
Их приклеивают специальным клеем (а очень часто в магазинных дешевых наборах такой клей некачественный) на очищенные и отшлифованные ногти. Такой клей не наносит вреда ногтям и, конечно, долго держит их. Накладные ногти бывают разной формы, но это не значит, что любая из них будет подходить вам - накладной ноготь добирают к форме пластины вашего настоящего ногтя.
Таким ногтям, как и естественным, можно придать любой формы - актуальной ныне острой, с тупым квадратным концом или округленной. Читать полностью »

Тещу не выбирают. Кому-то с ней не посчастливилось, а кому-то - очень не посчастливилось. Вот как “любящие” зятья поделили тещ за типами поведения.
Родная мама: воспринимает зятя, как второго ребенка, а все домашние хлопоты берет на себя. Наконец мужчина перестает понимать, с кем вступил в брак - с дочерью или ее матерью? С годами теряет интерес к зятю-ребенку и хочет видеть в нем мужчину, способного обеспечить будущее дочурки.
Змея-мегера: дочери развод пророчит уже на свадьбе. Бурчит и на дочурку, и на зятя, авторитет которого всячески подрывает. Постоянно шипит, брюзжит, но на конфликт не идет. Когда Читать полностью »

3 ст. муки, 3 яйца, 1 ст. сметаны, 1,5 ст. сахара, пачка маргарина, 3 ст. л. растительного масла, 5 ст. л. молока, пачка порошка к печенью, 2 ч.л. корицы, 1/2 кг слив, 100 г грецких орехов.

Приготовление пирога:
С муки, маргарина, одного яйца, молока, масла, 0,5 ст. сахара и порошка к печенью замесить тесто. Поставить его по меньшей мере на час в холодильник. Лучше всего тесто приготовить за день до выпекания.
Тесто растачать, выложить на смазанную форму. На тесте выложить половинки слив “животиками” вверх. Читать полностью »

Есть несколько основных видов пастеризованного молока: неснятое, повышенной жирности, сниженной жирности, обезжиренное, белковое, витаминизированное, топленое.
Цельное молоко еще называют нормализованным, т.е. доведенным до определенной жирности; оно содержит 3,2% жира.
Молоко повышенной жирности (до 6%) получают, добавляя к нему сливки.
Белковое молоко - диетический продукт. В нем содержится меньше жира, зато больше белка, молочного сахара и других веществ.
Обезжиренное молоко получают из неснятого с помощью сепаратора, т.е. путем удаления сливок. При частичном удалении сливок получают молоко сниженной жирности.
Чтобы получить витаминизированное молоко, обычное молоко обрабатывают, сохраняя естественные Читать полностью »

Кто знает, когда именно обезьяна, которая слезла с дерева, стала человеком? Тогда, когда взяла в руки палку, чтобы збить банан, или, может, тогда, когда впервые сама добыла огонь? Тогда, когда приручила его и заставила работать на себя - согревать, готовить пищу, освещать тьму. Тогда, когда полюбила смотреть на огонь и сделала его центром вселенной для своей семьи. Теперь, в эпоху атомной энергетики и центральных систем отопления, мы ощущаем, как нам не хватает живой энергии огня… А думали ли вы над тем, что домашний костер, олицетворение тепла и уюта, можно поселить в камине? Читать полностью »